1、單杆整枝：茄子分叉時保留強分枝，疏除弱分枝，整個生育期只保留一個結果枝。2、雙杆整枝：開始分叉時選2個分枝同時生長，每次分枝只保留一個分枝。3、三杆整枝：在開出第一朵花時保留花朵下方的兩個側枝，促使形成一個主枝以及兩個側枝的結果枝。4、注意事項：整枝時及時摘葉，摘掉的側枝、葉片儘快帶離地塊。
一、單杆整枝
單杆整枝法適合種植密度大、成熟早的地塊使用。在茄子分叉時保留強分枝，疏除弱分枝，整個生育期只保留一個結果枝就行。此外，第一條側枝結果之後要保留2-3片葉的基礎上進行摘心。
二、雙杆整枝
茄子開始分叉的時候選2個分枝同時生長，後期每次分枝的時候都保留一個分枝，將另一個分枝給修剪掉，讓茄子整個生育期始終都保留兩個結果枝。雙杆整枝法可促使養分更集中，結果更多，但是容易導致茄子徒長。
三、三杆整枝
茄子還可用三杆整枝法，在開出第一朵花的時候保留花朵下方的兩個側枝，將其他的側枝都剪掉，這樣可促使茄子形成主枝以及兩個側枝同時生長的三個結果枝。三杆整枝法適合種植密度大、株形低矮的茄子，可促使結果更多。
四、注意事項
茄子整枝之後還要及時摘葉，特別是一些發黃的、瘦弱的葉片，避免感染病蟲害。疏除的側枝、側芽、葉片還要及時帶離地塊，集中處理。此外，整枝的時候要提前準備好鋒利的、無菌無毒的刀具，不可直接用手掰，剪口平整才可促使傷口儘快癒合，避免感染病菌。整枝必須選晴天的時候進行，否則傷口沾水容易腐爛，影響恢復。
茄子如何整枝打叉？
茄子整枝打叉有兩種方法：
1、雙幹整枝法；
茄子第一次分叉時，不進行操作，保留兩個分支，後面這兩個分支每次只保留一個分支，讓整株植株始終只有兩個分支。
2、續摘心換頭法：
開始只保留一個分支，等茄子長到1.1m時摘心，換另一個分支作為主枝。互控式層梯整枝法：主杈留2個側杆，側杆留2個側枝，共4支，迴圈交替保留4個枝。
溫度
茄喜高溫，種子發芽適溫為25攝氏度-30攝氏度，幼苗期發育適溫白天為25攝氏度-30攝氏度，夜間15攝氏度-20攝氏度，15攝氏度以下生長緩慢，並引起落花。低於10攝氏度時新陳代謝失調。
光照
茄對光照時間強度要求都較高。強度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質量好，果實產量高，著色佳。
水分
茄形成以前需水量少，茄子迅速生長以後需要水多一些，對茄收穫前後需水量最大，要充分滿足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮溼通氣不良時，空氣溼度大容易發生病害。
茄子如何整枝打叉
茄子整枝打叉的方法有：單幹整枝、雙杆整枝、三杆整枝。
1、單幹整枝
在茄子分叉時，每次都保留強分枝、疏除弱分枝，使茄子植株整個生育期只保留一個結果枝；或者把門茄以下的側枝全部打掉，僅保留主莖作為結果枝。單幹整枝法在第一條側枝結果以後，應當在保留2-3個葉的基礎上進行摘心。
單幹整枝適合在種植密度大、成熟早、前期產量高的地塊使用，但人工投入較大，並且容易造成茄子後期早衰。
2、雙杆整枝
在茄子開始分叉時，選留2個分支同時生長，植株此後每次分枝都保留一個分支，並疏除另一個分支，使茄子整個生育期始終保持兩個結果枝。
雙杆整枝比較適合大棚茄子種植使用，可使養分更加集中，結出更多的優質果，但容易造成茄子徒長。
3、三杆整枝
在茄子開出第一朵花時，保留花正下方的兩個側枝，疏除其他所有側枝側芽，這樣可以使茄子形成主枝與兩個側枝同時生長的3個結果枝株型。
三杆整枝合適種植密度大、株型低矮、果實大小中等、葉片細長、早熟類品種使用，可以讓植株多結果。
整枝的注意事項
1、茄子整枝後，疏除的側枝、側芽、葉片等應當及時帶到棚外集中處理；
2、在整枝時，可根據結果數量適當摘除一些植株下部的黃、衰、弱的葉片，能很好的減少落花、病果、上色不良等問題的發生；
3、茄子整枝後還要進行摘葉，這要根據品種、長勢、天氣、肥力等因素靈活決定摘除的葉片數量，肥力高、雨水足、分枝強的地塊可以多摘葉，肥力差、乾旱、分枝能力弱的品種應當適當少摘葉；
4、在整枝時，不能用手直接掰分枝，應當用消毒後的鋒利修剪刀進行修剪，以防過度撕裂傷口或被病菌感染髮病。
茄子怎樣整枝打杈獲高產
茄子怎樣整枝打杈獲高產方法如下：
1、單幹整枝法：是指在茄子每次分叉時，每次都保留強分枝、疏除弱分枝，使茄子株體整個生育期只保留一個結果枝；或者把門茄一下的側枝全部打掉，僅保留主莖作為結果枝。單幹整枝法在第1條側枝結果以後，應當在保留2-3個葉的基礎上進行摘心。單幹整枝法適合在種植密度大、成熟期早、前期產量高的地塊上使用，但在人工投入上比較大，而且容易造成茄子後期早衰。
2、雙杆整枝法：是指在從茄子第一次分叉開始，就選留兩個分枝同時生長，植株此後每次分枝都保留1個分枝，並疏除另一個分枝，使茄子株體整個生育期始終保持兩個結果枝；或者在門茄長出以後，保留主莖和側枝上的果實，等到對茄出現後，再分別在合理部位選1個強壯分枝做結果枝，並及時疏除其他所有側枝、萌芽，此後如此迴圈進行即可。雙杆整枝法可以在最上方果的上面保留2-3片葉進行摘心。雙杆整枝法比較適合大棚茄子種植使用，可以使養分更加的集中、結出更多的優質果，但容易造成茄子徒長。
3、三杆整枝法：是指在植株開出第一朵花時，保留花正下方的兩個側枝，疏除其他所有側枝側芽，這樣可以使茄子形成主枝與兩個側枝同時生長的3個結果枝株型；或者在門茄長出後，除了保留主枝外，再保留門茄以下的第1和2個側枝做結果枝，並疏除其他所有側枝，在茄子坐果後，每枝在保留1個分枝結果的基礎上，繼續疏除其他分枝，使植株每層只結3個果，如此迴圈進行。在最後1個果保留1-3片葉進行摘心。三杆整枝比較適合種植密度較大、株型低矮、果實大小中等、葉片細長、早熟類品種等使用，可以讓植株多結果。
除以上三種整枝法外，茄子還有四幹整枝法、自然開心整枝法、多頭整枝法、連續摘心換頭法等等，但以單幹整枝、雙杆整枝和三杆整枝最為常用，希望我的回答可以幫助到你。
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