甘藍種植時間和方法

1、時間：甘藍一般在4~9月種植。2、選種：選種抗病性好、品種優良的種子。3、土壤：選種土質疏鬆、排水性好、透氣性好、肥沃的腐殖質土壤。4、種植：將種子種植至土壤，覆蓋一層薄土，適量的水，環境溫度需要控制在20℃左右，有利於種子快速生長。

甘藍為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，被粉霜。花期4月，果期5月。

甘藍是中國重要蔬菜之一，中國各地栽培，作蔬菜及飼料用。除芥藍原產中國外，甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。

甘藍在華東地帶為公園、街頭、花壇的重要觀賞植物，花期較長，葉子色樣多，有淡紅、紫紅、白、黃等，是盆栽觀葉的佳品，歐美及日本將部分觀賞羽衣甘藍用於鮮切花銷售。