早春大棚甘藍種植時間和方法

早春大棚甘藍可在12月下旬至1月上中旬播種，在2月上中旬移栽定植，定植時間不能過晚，不能晚於3月底。通過早春大棚種植，可以跟露地種植的甘藍錯開上市高峰期，經濟效益比較有保證。早春種植的甘藍要選耐寒性強的早中熟品種，進行播種育苗，苗期做好管理，然後定植移栽，到了4月底到5月初，就可以採收了。

一、種植時間

早春大棚甘藍可在12月下旬至1月上中旬播種，到2月上中旬定植，不能晚於3月底。大棚中溫度較高，可以保證好發芽的溫度，促使甘藍種植成活。通過早春大棚種植，可以跟露地種植的甘藍錯開上市高峰期，提高經濟效益。

二、挑選良種

早春種植的甘藍要選擇耐寒性強、抗病力強、冬性強、耐抽薹的早中熟品種，合適的種子能大大提高成活率，提高產量。

三、整地施肥

在播種之前，先將苗床準備整理好，選擇疏鬆、肥沃的土壤當作苗床，施入充分腐熟的農家肥，還要追施適量的氮、磷、鉀三元複合肥，在播種之前，要對苗床徹底消毒，去掉苗床中的病菌和蟲卵。

四、播種育苗

將育苗的苗床正好，做好畦，將種子均勻播撒下去，覆蓋細土蓋住種子，澆水保持苗床溼度，可以促使甘藍種子儘快發芽出苗。如果出苗比較密，可以及時間苗。

五、定植管理

將甘藍定植之後，要注意好田間管理，及時追施速效氮肥，甘藍包心時追施複合肥。一般在4月底到5月初，就可以採收甘藍了，採收後及時上市。

早春甘藍的種植技術

甘藍我國各地已普遍栽培，已成為我國重要蔬菜之一，主要以秋冬和春季甘藍栽培為主。早春甘藍如何種植呢?下面是我為你整理的早春甘藍的種植技術，希望對您有用。

1.品種選擇 選用冬性強、耐抽薹的早中熟品種。根據華北地區消費習慣，圓球形、綠葉層多、中心 柱短的優質品種更受市場歡迎。因此，推薦“豫藝富貴”、“綠秀2號”等優質甘藍品種。

2.栽培模式及設施 春甘藍栽培依據上市時間早晚，可分為溫室栽培、大棚栽培、中小拱棚、露地地 膜覆蓋栽培等模式。不同設施的保溫效能不同，定植時間不同，上市時間也有差別。

3.確定適宜播期 春甘藍不宜過早播種育苗，因為秧苗長得過大，容易春化造成先期抽薹。春早熟甘 藍在溫室育苗的適宜苗齡約40天左右，冷床育苗的苗齡約60天左右，定植時要求栽培田地下10cm地溫穩 定在5℃以上，最低氣溫穩定在12℃以上。根據上述要求，以及期望的上市時間，結合當地氣候條件及保 護設施的效能，在確定定植期的基礎上，向前推苗齡時間，即為適宜的播種期。

4.培育壯苗 採用幹籽直播，育苗畦要耙平並澆足底水，撒籽要勻。播後覆蓋過篩細土保墒，出苗前 苗床溫度儘量保持在20-25℃，夜間15℃左右，促進迅速出苗。一般5天左右出齊苗後，要注意及時逐漸 放風，使溫度逐漸保持在白天18-20℃，夜間10-15℃。夜溫過高易造成幼苗徒長，若遇上長期低溫很容 易春化。如果苗子過密，需及時間苗，當幼苗長到2-3片左右真葉時，要分苗至營養缽，苗床溫室一般控 制在8-20℃。也可採用50孔、或72孔穴盤一次育成，不用分苗。定植前7-10天苗床逐漸放大風，降溫練 苗，以提高幼苗對定植環境的適應能力。

5.適時定植 選土壤肥沃、地勢平坦的地塊，施好底肥，耕翻耙細。保溫效能好的溫室、大棚 拱棚方 式可在2月上中旬定植小拱棚 地膜可在2月下旬定植，地膜覆蓋在3月上中旬定植。

建議起壟定植，按行距45-50cm做成寬30cm、高15cm的龜背壟。定植前15天壟面覆蓋無色地膜提升地溫。選晴好天氣，在壟上按株距打孔、澆穴水定植。參考定植密度：傳奇二號小球型極早熟品種4500- 5000株，中早熟品種每畝3500-4000株，中熟品種每畝3000株左右。

6.田間管理 保護地栽培的定植緩苗後，利用設施的升溫效能，及時隨水衝施速效氮肥，促棵早發。開始包心時要供應改衝複合肥，每畝20-25kg，促使葉球膨大，收穫前7-10天控制澆水，以防後期裂球。 隨著氣溫的升高，要注意防治蚜蟲、菜青蟲等蟲害。

7.及時收穫 春季甘藍後期生長速度較快，採收不及時易發生裂球。在結球緊實，充分表現品種特徵 時就應及時採收。

一、整地施肥。甘藍是一種高產型蔬菜品種，早春冷棚保種植一般畝產4000-5000公斤，要實現優質高產，需要保證充足的肥料供應。一般畝施腐熟農家肥5000公斤，複合肥50公斤，為改善品質，提高抗逆性，可結合施用優質鈣肥，可以起到預防乾燒心的效果。將肥料均勻撒施在田間，造墒，翻耕，打碎坷垃，整平畦面。

二、適時定植。甘藍是一種喜冷涼，耐低溫農作物，採用冷棚種植，一般在3月底前栽植完畢。栽植過遲，保護地提早上市的優勢不能顯現，經濟效益不高，就失去了提早栽培的意義。一般早中熟類品種畝密度在2500-2800棵，密度過大，單株重量下降，密度過小，總體產量也會下降。選擇連續有3-5天晴朗高溫天氣定植，定植後單株澆定植水，水量不宜過大。

三、田間管理。甘藍剛定植緩苗時需要較高的溫度，冷棚白天溫度掌握在25-28℃的溫度，夜間不低於10℃，以利於促進根系快速生長。一般3-5天后即可緩苗。之後進入蹲苗期，適當降低溫度，白天保持在20-25℃，控制水量，蹲苗10天左右。進入蓮座期，根據土壤墒情和苗子長勢澆小水追施尿素15公斤，促進葉片快速生長。當進入結球期時對磷肥和鉀肥的需求量較大，對水分需求量較大，要追施磷鉀肥20公斤，田間以見幹見溼為好，不宜澆大水。結球期溫度不宜過高，根據外界氣溫的升高逐漸加大放風量，白天最高不超過28℃。

四、防治病害。冷棚甘藍生產因生長環境溼度大，常會發生霜黴病和黑腐病，甘藍霜黴病的病症是葉片的正面有黃色的多角形不規則病斑，嚴重的有穿孔，背面有一層灰色的黴層。一般在結球中期高溼環境下高發，可選用銀法利在發病初期防治，連續用藥兩次。黑腐病以根基部葉片腐爛，有惡臭味，有黑色版塊，可選用萬佳噴施兩次即可。

五、適時收穫。早春冷棚甘藍的採收期一般在4月底-5月初，當甘藍葉球頂部變平，葉球緊實即可收穫。早熟類品種一般單球淨菜重量在1-1.5公斤。採收時在葉球下部保留兩到三片老葉，以保護葉球，防治在運輸中遭遇機械擠壓，提高葉球商品性，實現優質增效。

甘藍拱棚春早熟栽培怎樣進行？

甘藍也叫圓白菜、洋白菜、大頭菜、鋼白菜等。甘藍對溫度的適應性較強，比較耐寒，一般在月平均溫度7～25℃的條件下可正常生長和結球。種子在2～3℃就能緩慢發芽，發芽適溫為18～20℃。幼苗耐寒性強，可忍受較長時間－1～－2℃及短期－3～5℃的低溫。早熟品種3片真葉以後，莖粗達到0.6釐米以上，在0～10℃下45天以上可通過春化，保護地栽培甘藍應避免此條件出現，以防甘藍先期抽薹。甘藍葉球生長適溫為17～20℃，25℃以上生長不良，結球不緊，產量和品質下降。

（1）品種選擇 早春甘藍應選擇早熟、耐寒、質優、抗病品種，如中甘11號、中甘12號、春豐、8398、報春等品種。這些品種早熟性好，定植後45～50天即可採收上市，植株開展度小，適於密植，單球重約0.5～1千克左右。

（2）培育壯苗 採用陽畦育苗可在12月初播種，採用日光溫室育苗可在12月中旬播種，採用大棚育苗一般在1月上旬。育苗設施主要根據定植期來確定，一般甘藍苗期為40～50天左右。

播種前精選種子50～100克，用20℃溫水浸種2～3小時，然後在同一溫度下催芽24小時，也可不經催芽直接播種。播種時苗床先澆透水，然後將種子均勻地撒播在苗床上，覆蓋細土1釐米左右。

播種後應加強保溫，促進出苗，採用大棚育苗的，播種後可在棚內扣小拱棚增溫保溫，使苗床溫度白天在18～20℃，夜間不低於10℃。2～3天出苗後應適當降溫，防止徒長，保持白天溫度在15～20℃，夜間5～10℃。第一片真葉出現後保持白天溫度18～20℃，夜間8～10℃。當幼苗長出3片真葉後，進行分苗前低溫煉苗。分苗苗距為8～10釐米見方，分苗後密閉保溫促進緩苗。6～7天后植株恢復生長，保持白天溫度在15～20℃，夜間8～12℃，緩苗後應注意控制夜溫不低於8℃，否則易先期抽薹。定植前5～7天應進行低溫煉苗，使夜間最低溫度在0℃左右，經低溫鍛鍊的秧苗可耐－7℃～－10℃的低溫，定植後緩苗快，且能抵禦災害性天氣。甘藍壯苗的標準是莖節粗壯，葉片濃綠，6～8片真葉，苗齡40～50天。

（3）定植 小拱棚加草苫覆蓋定植期在2月上旬，大棚定植可在2月下旬至3月初，中拱棚定植期在3月初。

定植前20天進行扣棚烤畦，土壤化凍後畝施腐熟有機肥5000千克，過磷酸鈣40千克，草木灰100千克，尿素10千克，耕翻整平地面做1米寬的平畦。小拱棚定植的應在秋末土壤封凍前進行施肥整地。

定植應選擇晴暖無風的上午進行，按行距30釐米，株距25釐米開穴，栽苗，澆水。小拱棚應邊定植邊扣棚，以利保溫。每畝可栽苗4500株以上。

（4）定植後管理 定植後要密閉促溫，促進緩苗，保持白天溫度在20℃左右，夜間在10℃以上。定植後4～5天新葉開始生長，可適當通風，並進行中耕劃鋤2～3次，以利髮根。緩苗後保持白天溫度在15～20℃，夜間在10℃左右，白天氣溫超過25℃時應進行放風，下午當溫度降至20℃時應停止通風。進入蓮座期及結球期應保持白天溫度在18～20℃，夜間在12～13℃，白天溫度超過20℃應進行放風，下午氣溫降至20℃時停止通風。

緩苗後可澆緩苗水，以後中耕劃鋤，適當控制澆水。蓮座期保持土壤見幹見溼，不宜過幹或過溼。蓮座期末結合第一次追肥澆1次大水，以後5～7天澆1水，保持土壤溼潤。甘藍第一次追肥在蓮座期末，可每畝施人糞尿2000～3000千克，尿素20千克。第二三次施肥分別在包心後進行，施肥量較第一次少，每畝施磷酸二銨10～15千克。

保護地甘藍應儘早採收，在葉球長至七八成緊實時即可分期收穫上市，一般拱棚在15天內收穫完畢，以便下茬菜種植。