洋蔥的種植

1、選種：選種品種優質、飽滿的種子。2、浸泡：將種子放入乾淨的溫水中浸泡一段時間，進行催芽處理。3、土壤：選種土質疏鬆、透氣、排水性好、肥沃的土壤。4、種植：種植前需要在土壤表面噴灑適量的水霧，使土壤溼潤，再將種子播種至土壤，覆蓋薄土即可。

洋蔥原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。

洋蔥對溫度的適應性較強。種子和鱗莖在3～5℃下可緩慢發芽，12℃開始加速，生長適溫幼苗為12～20℃，葉片為18～20℃，鱗莖為20～26℃，健壯幼苗可耐6～7℃的低溫。

洋蔥屬長日照作物，在鱗莖膨大期和抽薹開花期需要14小時以上的長日照條件。在高溫短日照條件下只長葉，不能形成蔥頭。