北方六月份種什麼蔬菜

北方在六月份可以種植的蔬菜非常多，比如虹豆，也叫八月豆，因為它的成熟季節就是在八月份，六月份的時候進行種植，到了八月份就可以進行採收了。還有秋黃瓜，黃瓜除了可以在春季種之外，還可以在六月份中一波，夏季的溫度高，黃瓜生長的會很快。還有莧菜、早羅卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜等等。

適合六月份種植的“懶人菜”，易種活產量還高的有哪些？

第一種:韭菜

中國自古以來就廣泛種植韭菜。適應性強，南北方均可種植。而且因為韭菜本身有清香的氣味，所以不僅沒有病蟲害，而且容易管理。平時只要注意施肥澆水就可以了。另外，韭菜的抗寒能力很強。到了冬天，只要做好越冬保護措施，地下的根還是可以正常生長的，春天過後又會長出芽來，而這一茬韭菜是最新鮮、最美味的。

第二種:佛手瓜

這是一種曾經在中國南方很常見的蔬菜，但現在很少種植了。

第三種:生薑

生薑不是從國外進口的。在民間被稱為鬼姜，或范姜、萬年髒等。它的學名是菊芋。這是一種花像向日葵，根像姜的植物。

第四種:蘆筍

這是高檔蔬菜的代表，國際知名。但在國內不僅不為人知，種植者也很少。

第五種:香椿芽

在南方，很多人經常在自家院子裡種香椿樹。一方面道德好，壽命長，有“樹王”的美譽；另一方面，香椿芽是時令蔬菜，味道鮮美，營養價值高。

第六種:絲瓜

這種蔬菜南北方都可以種植，但南方一般是春夏冬季種植，北方是夏秋季種植。這種植物喜光，屬於短日照作物，非常適合飽滿後種植。

第七種:豆角

豆子是最貴的蔬菜之一，所以許多人喜歡自己種植。南方3月份種豆子，可以種到9月份，而東北的豆子是吃飽了才可以種。

第八:菠菜

菠菜的存活率非常高，即使在特別寒冷的冬天也能存活。也是一年四季都適合種植的作物。當然，夏天最適合菠菜，從5月持續到7月。

第九種:黃瓜

黃瓜適合春、夏、秋三季種植。它對溫度有一定的要求。南方春天氣候溫和，所以春黃瓜都生長在南方。夏秋季大部分地區均可種植。

六月份易種什麼蔬菜

空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、苦瓜、西紅柿，等等。

一、空心菜

蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），別稱空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯屬光萼組植物。

該種原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。中國中部及南部的福建、廣西、貴州、四川、福建、江蘇、四川、廣東等省常見栽培，北方比較少，宜生長於氣候溫暖溼潤，土壤肥沃多溼的地方，不耐寒，遇霜凍莖、葉枯死。分佈遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。

二、西洋菜

豆瓣菜（學名：Nasturtium officinale R. Br.）是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物，高20-40釐米，全體光滑無毛，單數羽狀複葉，小葉片3-9枚，寬卵形、長圓形或近圓形，小葉柄細而扁，葉柄基部成耳狀，略抱莖，總狀花序頂生，花多數，萼片長卵形，花瓣白色，倒卵形或寬是形，果柄纖細，花柱短，花期4-5月，果期6-7月。

三、花菜

花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜為十字花科蕓薹屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初引進中國。

花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。

四、油麥菜

別名油蕒、香水生菜。菊科萵苣屬，原種產於地中海沿岸。一年生或二年生草本。鬚根系，莖短縮， 有乳汁，葉互生，長橢圓形至披針形，全緣至羽狀深裂，基部具披針形葉耳，抱莖，味微苦或無， 頭狀花序，花黃色。

發芽適溫及生長適溫10~25℃，性喜充足光照，過於廕庇則易徒長，對土壤要求不嚴，以疏鬆肥沃土壤為佳，種植時要保持土壤溼潤。

五、黃瓜

黃瓜（學名：Cucumis sativus L.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。

雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。