青椒種子在入土之前要先浸泡催芽。催芽之後直接撒播即可。種下之後要保溫處理，溫度保證在17度以上。當小苗長勢穩定後就可定植。它的根系比較淺，要挖淺溝。直接將小苗種下，還要及時覆土。後期管理期間注意肥水，溫度方面，提供適宜的環境。此外，它的種植時間多是在春季進行。
一、種植時間
種植青椒多是選在春季進行的，具體時間要看所在地區定。若是在北方地區，應選在四月中旬前後。若是在南方地區，氣候溫暖些，則應選在清明節前後。溫度適宜，種下之後才可更快出苗。
二、種植技術
1、育苗：青椒種子入土之前要先處理，可放在溫水裡浸泡七八個小時，然後放在25-30度之間的溫度下催芽處理。催芽後再播種，種植後續保溫，土壤溫度不能低於17度。
2、整地：種植的地塊要疏鬆，排水方便且肥沃些。應施加腐熟的有機肥來當做基肥，提高土壤的肥沃度。
3、定植：青椒的根系比較淺，定植的時候挖淺溝即可。直接將小苗放入，及時覆蓋薄土。定植的時候注意密度，一般每畝地種3000-4000株，行距在50-60釐米，株距在25-33釐米。
4、管理：青椒喜溼，喜肥，喜溫，但有不耐高溫，高肥。因此後期管理的時候一定要注意水量，施肥量以及溫度。高溫就多通風，勤澆水降溫。生長季及時補肥，讓養分充足些。初期肥料選氮肥為主，後期慢慢增施磷鉀肥。
5、採收：當青椒的若是長到，且顏色加深的時候就可採收了，早期的果需提前採收，否則容易贅秧。
青椒種植和成熟時間 青椒的種植方法
1、一般情況下在南方青椒都是在清明節左右種植的，如河南省是在4月15日到20日之間種植的，其實這完全取決於當地的氣候和地理環境，其它地區也可以結合自己地區的特點來選擇種植時間。說到氣溫了，不得不說一下各個溫度所要求的青椒苗齡，一般低溫季節播種的苗齡要求35到50天，高溫季節播種的苗齡要求25到40天。
2、南方青椒一般是在6-7月開始成熟，一直到11月。北方青椒一般是在10-11月成熟。如果是大棚栽種，一年四季都有成熟。不同的地區成熟的時間不一樣，要根據當地實際情況來確定。
3、種子處理：育苗一般在春分至清明。將種子在陽光暴晒2天，促進後熟，提高發芽率，殺死種子表面攜帶的病菌。或者用0.5％的磷酸三鈉，或300～400倍的高錳酸鉀。或1％硫脲浸泡20～30分鐘，以殺死種子上攜帶的病菌。反覆沖洗種子上的藥液後，再用25～30度的溫水浸泡8～12小時。
4、育苗播種：苗床做好後要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進行消毒。然後撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5～1釐米厚的細土覆蓋，最後覆蓋小棚保溼增溫。
5、苗床管理：播種後白天氣溫25～28度，地溫20度左右。6～7天就可以出苗。70％小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5釐米厚。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過溼。青椒高度到5釐米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。如果秧苗徒長，可以噴灑500毫升每千克的矮壯素，或者5毫升每千克縮節胺。秧苗弱黃可噴天達2116定植前用病毒靈或植病靈等灌根帶葉面噴灑，對預防病毒又較好作用。
6、春青椒的苗齡在110天左右，有的可達到150天以上，在北方地區，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。青椒本身高產穩定，但是一些地方出現減產現象是因為品種退化。抗病力較差，病害嚴重造成，種植地塊要選擇在近幾年沒有種植茄果蔬菜和黃瓜、黃煙的春白地。剛剛收過越冬菠菜的地塊也不好。定植前7天左右，每畝地施用土雜肥5000公斤，過磷酸鈣75公斤，碳酸氫氨30公斤作基肥，按照70釐米行距開溝，整平、起壟、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，兩個相臨行錯開放苗，每穴栽兩棵。每667平方米2500-3000穴。
7、定植後到出果期是青椒田間管理的前期，管理上要促根、促秧、促發棵。次間要注意澆水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，並結合中耕培土高10～13公分，以保護根系防止倒伏。進入盛果期後管理的重點是壯秧促果。要及時摘除門椒，防止果實墜落引起長勢下衰。結合澆水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，並再次對根部培土。注意排水防澇。要結合噴施葉面肥和激素，以補充養分和預防病毒。
8、採收：一般以果實充分長大，果實堅實顏色加深，而有光澤時採收品質最好。早期果應提前採收，以免贅秧。
青椒種植與管理技術
青椒種植與管理技術方法如下：
1、整地施肥
青椒不能連作，栽種時要選擇排灌方便、質疏鬆的土壤，用鋤頭對地塊進行深耕，深度為10釐米，同時施加底肥，以廄肥、過磷酸鈣為主，有利於青椒健壯生長。
2、育苗方法
早熟青椒一般在1月份播種，晚熟品種在2-3月份栽種，首先將種子放在溫水中浸泡，使表皮發脹，然後將青椒種子撈出，點播到育苗盤中，將溫度控制在20攝氏度左右。
3、進行移栽
等青椒出苗後可以開始移栽，一般選在晴天上午給土壤澆水，下午進行定值，按照株距26-33釐米的間距栽種，每個穴放苗1-2株，後給青椒澆一次透水，並覆蓋地膜。
4、田間管理
在養殖青椒的過程中，要勤澆小水，每個月要追施一次磷鉀肥，促進秧苗健壯生長，青椒開花後，要摘除第一花序下方主莖上的側枝，能夠增加坐果率，提高青椒產量。
圓青椒的種植時間和方法有哪些？
種植青椒多是選在春季進行的，具體時間要看所在地區定。青椒種子入土之前要先催芽後再播種，種植後續保溫，土壤溫度不能低於17度。
青椒（英文名：green pepper，別名：甜椒），茄科辣椒屬雙子葉植物。其果實較大，翠綠鮮豔，辣味較淡，作蔬菜食用；新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色。青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，現中國各地普遍栽培，含有豐富的維生素C。
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