莧菜種植時間及技術要點

莧菜的種植時間一般是在每年的二月份開始進行，播種之前需要先進行整地，施加充足腐熟的有機肥，並且翻耕土壤使肥料分佈更加均勻，每畝地施加肥料5000-6000千克，把田間較大的土壤顆粒耙碎。種植之前需要進行催芽處理，3-4天之後即可進行播種，播種完成之後需要鋪設地膜進行保溫保溼。

莧菜種植技術和種植時間

如下：

一、莧菜種植時間

莧菜在早春2-4月進行播種為最佳時間，莧菜性喜溫暖，耐熱力較強，不耐寒冷。生長適溫23-27℃，20℃以下生長緩慢，溫度過高，莖部纖維化程度高。10℃以下的溫度條件，種子發芽困難。

莧菜是一種高溫短日照作物，在高溫短日照條件下極易開花結籽。在氣溫適宜日照較長的春夏季栽培，抽薹遲，品質柔嫩，產量高。

二、莧菜的種植方法

莧菜種植一般採取直播法，播種量根據不同栽培季節的氣溫決定。早春溫度低，出苗差，播種量要加大，每畝用種量約3千克；晚春播種的用種量減少到2千克左右；復秋播種，溫度高，出苗快，畝用種量再減少到1千克左右，保護地栽培時播種量可適當增加，畝用種量為3-4千克。

筧菜一般採取乾子直播，春季露地播種或早春保護地播種時，因播期早，氣溫低，出苗慢，播前需進行浸種催芽。將種子裝在布袋中，放在溫水中泡3-4小時，取出後瀝去過多的水，置30℃左右的溫度下催芽，50%的種子露尖時即可播種，露地播種。

三、莧菜的田間管理

早春播種由於氣溫較低，播後10天左右才能出苗；晚春和秋季用十子播種的4～5天后出苗，催芽落水播種的2-3天后幼苗就能出齊。苗齊後應根據小同栽培時期和方式加強肥水等項管理。

(1)肥水管理

莧菜長較快，吸收養分較多，在施足底肥的基礎上，生長期間還要多次追肥。 一般幼苗具有兩片真葉時追第1次肥，隔10 -12天追第2次肥，以後每採收1次，追1次肥。

莧菜雖然具有一定的抗旱能力，但充足的水分供應是獲得高產優質的保徵，特別是伏季，光照強，如水分供應不足，則纖維增加，品質下降。因此，田間應經常保持溼潤狀態，一般結合施肥進行澆水。連續陰天應注意排澇，田間不能有積水。

(2)中耕除草

莧菜田易滋生雜草，不僅爭肥爭水，影響莧菜生長，也不便採收。應及時進行中耕除草，後期結合採收拔除雜草。

莧菜的種植時間和方法

一、莧菜種植時間

莧菜不能忍受霜凍，因此在無霜的春夏秋季節都適合莧菜的栽種。不過莧菜種植的最適宜時間是在春季，以2～4月最為合適，可讓莧菜播種後有適宜的生長環境和氣候溫度，從而更好成活生長旺盛。

二、莧菜種植方法

1、浸種催芽：莧菜的種子需要進行浸種催芽處理，將其浸泡在涼水中，對其種子搓洗3～5遍，讓種子更好吸水，一天後取出。之後將種子包裹在溼潤的紗布中，保持15～20℃左右的溫度，讓種子可快速露白。

2、整體施肥：在莧菜種植時間和方法中進行整地施肥是十分重要的，要選擇一塊肥沃疏鬆並微鹼的土地，然後將其深耕，施加適量的腐熟有機肥，把肥料攪拌進土壤中，使其能夠更加肥沃為莧菜種子提供養分。

3、播種入土：播種時需要將莧菜的種子混合細沙進行播撒，以免其種子過於細小出現撒播不均勻的情況。播撒後要在種子表面再覆蓋上一層薄土，將其壓實後再澆水浸溼土壤，讓莧菜種子有足夠水分進行生長。

4、田間管理：之後還要做好田間管理工作，保持其20℃左右的適宜生長溫度，並要7～10天為莧菜追施一次稀薄尿素肥，適量澆水保持土壤溼潤，並要注意做好防晒工作，及時除草讓莧菜旺盛生長就好。