蘿蔔在零下3度能生長嗎

零下3℃蘿蔔可以生長，只是生長速度比較慢。蘿蔔喜歡冷涼的生長環境，耐低溫，其種子在-2~-3℃之間都可以發芽，幼苗期能夠忍受-3℃的低溫，其適宜生長溫度是20~25℃。蘿蔔生長期間對水分要求嚴格，肉質根生長的土壤有效水含量為65%~80%，空氣溼度為80%~90%，土壤過於乾燥，則肉質根的辣味增強，品質不良。

蘿蔔適合栽種在土層深厚、土質疏鬆的沙壤土中，ph值在5.3-7之間為宜，並且適合肉質根生長的土壤有效含水量為65%-80%，空氣溼度為80%-90%，如果水分缺乏，不利於根部生長。

蘿蔔喜歡光照，在其生長期間要提供充足的陽光，才能長勢旺盛，品質也會得到相應提升，如果長期處於陰暗的環境中，容易出現只長葉子的情況，對產量造成不良影響。

蘿蔔在生長初期需要消耗大量的水分，一般每隔10天澆1次水，每次澆水時要澆透，讓水分滲透到土壤底部，在生長旺季，每週都需澆水1次，並且要做好排水工作。