一、蒸全蛋
1、用買的蒸蛋器配的量杯,量出蒸全蛋的水。最好是用純淨水熱水。
2、將量好的水倒入蒸蛋器底座中。
3、放上蒸蛋架,把雞蛋放在蒸蛋架上。
4、蓋上蓋,開啟電源開關,看到電源指示燈點亮。
5、經過大約15分鐘,蒸好後自動斷開電源。
6、稍等一下再開啟蓋以免燙傷,開啟後可以看到蒸好後的雞蛋老嫩正好,蒸蛋就完成了。
二、蒸蛋羹
1、在買的蒸蛋器配的小蒸碗裡打兩個雞蛋。
2、用小叉子把蛋打散,一直打成細沫。
3、用量杯接熱水,量到蒸水蛋刻度。
4、加入到蒸蛋器底座中。
5、把打成細沫的雞蛋加入熱水,加入量為雞蛋的量,再攪均勻。
6、放在底座上,蓋上蓋,開啟電源。
7、大約15到20分鐘後,自動斷電,開啟蓋可以看到水蛋已經蒸好,鮮嫩爽滑可口。
蒸蛋器是一種採用發熱盤通電後,使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單,並充滿樂趣。
它能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失,讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度,令其最適合自己的品味喜好。