襄陽有什麼特產

襄陽特產有：襄陽黃酒、襄麥冬、金剛酥、襄陽大頭菜、牛油麵等。襄陽黃酒襄陽黃酒，是襄陽一絕，色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又繼承了古老傳統的製作方法。

1、襄麥冬襄麥冬，湖北省襄陽市襄城區歐廟鎮特產，中國國家地理標誌產品。

2、襄陽市襄城區歐廟鎮從20世紀60年代開始種植麥冬，是中國麥冬之鄉，位居中國三大麥冬產地之首，單產高於川、杭麥冬。

3、歐廟鎮出產的襄麥冬產量大，質量好，有“白、幹、淨、勻、大”的特點。

4、金剛酥金剛酥，湖北襄陽著名的傳統特色小吃，主要原料是麵粉、食糖、麻油及少量食鹼。

5、發酵後，摻揉製成馬蹄形餅，然後放入特製的大烘爐內燜烤4個小時。

6、其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口後“酥口易化”，牙不好，無牙者都可食用。

7、襄陽大頭菜襄陽大頭菜，湖北省襄樊市襄州區特產，中國國家地理標誌產品。

8、大頭菜與榨菜一樣，都是芥菜的變種。

9、榨菜是莖用芥菜，大頭菜是根用芥菜，雪裡蕻是葉用芥菜。

10、而芥末調料，是芥菜的種子碾磨成的。

11、襄陽大頭菜的醃製，須三醃、五滷、六晒，這一獨特工藝，被授予省級非物質文化遺產。

12、牛油麵牛油麵是湖北省襄陽市的一種特色麵食，其特點是一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭，且牛油麵是襄陽人最喜歡的早餐之一。