阜陽有哪些特色小吃 安徽阜陽的特產

安徽皋陽的特色小吃有安徽毛豆腐，太和板面，粉雞，鹹鴨蛋等等。安徽皋陽的物產比較豐富，當地的自然資源非常的優渥，每年都會吸引全國的遊客來安徽皋陽旅遊，最吸引這些遊客的是當地的特色小吃，安徽毛豆腐就是安徽皋陽的一種特色美食，知道吃食在當地有著悠久的製作歷史，毛豆腐又叫做黴豆腐，將發好的黴豆腐放到碗中，再向碗中加入一些辣椒麵，攪拌均勻後就製作完成了，吃起來非常的美味，在當地極受歡迎。

太和板面

太和板面是安徽阜陽的一種特色小吃，當地人喜歡吃麵食，太和板面又叫作太和羊肉板面，在面中會加入一些羊肉片，羊肉吃起來勁道緊實，其中的麵條是手工擀制的麵條，這樣的麵條經過烹煮並不會過於軟爛，吃起來非常的有嚼勁，而且極容易飽腹。

粉雞

粉雞是安徽皋陽的一種極具風味的小吃，主要是用雞肉製作而成的，這種美食的口味比較多，製作方法也非常多，可以在雞肉表面塗抹上一層面糊，經過高溫油炸出來的粉雞，吃起來外皮酥脆，內裡柔軟細膩，口感非常的美味，還可以將粉雞進行清蒸，然後再塗抹一些蜜汁的醬料，這樣製作出來的粉雞，同樣口感非常好，適量的吃一些可以增進食慾，提升胃口。

鹹鴨蛋

鹹鴨蛋是安徽皋陽的一種特色美食，當地製作出來的鹹鴨蛋與其他地方的有所不同，口感也不一樣，當地製作出來的鹹鴨蛋並不特別鹹，鹹鴨蛋的蛋黃可以流出黃油，看起來非常的誘人，搭配米飯或者饅頭，非常的下飯，當地人一般都會製作這種鹹鴨蛋，對這種鹹鴨蛋的評價非常高。