幹石斛，中藥材。主要能滋養胃陰、生津液，適用於熱性病津液受傷或陰虛內熱，以及舌光無苔、津液少等胃陰不足症。主要成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺。
石斛泡水喝的功效
石斛泡水喝的功效
1.增強身體免疫力
石斛非常適合身體素質不好，經常生病的人食用，因為石斛有不錯的養血、補腎功效，而石斛有屬於含糖類物質比較多的藥材，所以經常用石斛泡水喝可以提高人體免疫力，另外此藥材對身體出現疲勞、缺氧現象都有不錯的調節效果。
2.延緩衰老
石斛具有延緩衰老的作用，是因為石斛含有石斛多糖和維生素等，石斛多糖和維生素都有抗氧化作用，因此石斛泡水喝能夠起到延緩衰老的作用。
3.補益脾胃
石斛是比較著名且多見的養胃藥材，尤其是對緩解和治療脹痛、胃炎、胃潰瘍等胃疾病有不錯的效果，如果採用石斛泡水喝並且能夠做到長期服用，那麼身體中很多種腸胃不適疾病，都是可以得到緩解的。
4.護肝明目
石斛泡水喝可以增強視力，緩解眼睛酸澀、疼痛等症狀。石斛還能預防白內障的發生，可降低眼部白內障晶狀體渾濁度，改善視力模糊或視力不明的情況。另外石斛泡水喝有較好的滋養肝陰的作用，可以治療各種肝膽病。因此石斛可以起到護肝明目的作用。
5.抵抗風溼
由於一些長期生活在潮溼寒冷環境中的人群易發生風溼疾病，尤其是到了中老年極端，人體各項機能開始衰弱，各種筋骨疾病也開始頻繁發生，所以這時候用石斛泡水喝，可以達到強筋健體，防治和抵抗風溼疾病發生的作用。
6.降糖降脂
石斛泡水喝可以治療高血糖、高血脂，能夠提高血液迴圈能力以及胰島細胞的活性和分泌能力，從而起到降低血糖和血脂的作用。
石斛泡水喝有什麼作用？
石斛泡水具有養胃護腎的作用。石斛藥性甘而微寒，善養陰生津，主入胃經，尤善養胃陰、清胃熱，為養胃陰之要藥，主治胃陰不足之口渴咽乾、食少乾嘔、胃脘疼痛不適、牙齦腫痛、口舌生瘡等症。可單用，或與麥冬、生地、天花粉等養陰清熱之品配伍。
《神農本草經》稱其“主傷中，除痺，下氣，補五臟虛勞、羸瘦，強陰；久服厚腸胃、輕身延年”。現代研究顯示，石斛可抑制胃黏膜損傷，調節胃腸運動及消化液與消化酶的分泌，改善腸道菌群失調。
擴充套件資料：
石斛亦入腎經，用於腎陰不足引起的陰虛火旺、骨蒸勞熱之證，常與熟地、菟絲子、黃柏等滋腎陰、退虛熱之品同用，適當配伍後也可用於多種陰津虧虛之證。
現代中醫藥膳食療中，石斛是常用食材，可鮮用、幹用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥湯服用。但需注意，石斛甘寒滋膩，故有助溼斂邪，不宜長期大量服用，脾胃虛寒、溫熱病早期、溼溫病尚未化燥傷津者忌用，孕婦慎用。
參考資料來源：人民網——石斛泡水養胃護腎
石斛泡水喝的功效有哪些?什麼人適合服用
適合長痘，慢性胃病，面板乾燥，失眠的使用者服用。
1、增強免疫力：石斛含有的石斛多糖含量高達22%，能迅速提高人體免疫能力、促進胃液分泌而助消化，從而增強食慾，迅速恢復體質。健康的免疫力，可使人體抵禦疾病的防線，固若金湯。免疫力提高了，生病感冒的機率就自然而然的減少了。
2、滋養肌膚：人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了面板老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體面板有滋養的作用。
擴充套件資料：
注意事項：
1、在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況，例如驚厥。
2、石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那麼千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利於身體恢復健康。
3、石斛還具有一定的助溼效果，所以如果屬於溼溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
參考資料來源：百度百科-石斛茶
參考資料來源：百度百科-石斛
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