可以。
現在很多品牌店都售賣凍板栗，從冰箱櫃裡拿出來售賣，如果你拿回家肯定化了，這個時候是可以吃的，但吃的時候沒有凍栗子的口感，可以放冰箱凍一會，拿出來過幾分鐘再吃，口感會超級棒！
短時間內不會壞，存放時間長了容易壞。
栗子含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。 栗子放在室溫下容易變質或發黴。 所以，栗子不吃的話最好放在冰箱裡。 與冷藏層相比，冰箱的冷凍層會更長時間地儲存食物。 但是，栗子在低溫下容易凍傷，而且栗子在長期冷凍後也容易凍壞。
為啥栗子凍完之後能有一種生巧克力+冰淇淋的口感……好絕……
一凍完就拿出來吃，還帶著冰碴子，外面特別冰，牙齒咬下去裡面又是粉粉糯糯的。
最佳狀態是稍稍化十分鐘再吃，冰碴子已經融化滲透到肉裡，口感溼潤又綿密！！比沒有冰凍過的栗子，口感上升了不止一點點。
而且凍過之後更好剝了 可以整個栗子球球剝出來～！
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