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拿鐵和卡布奇諾的區別哪個甜

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.26W

區別:

拿鐵和卡布奇諾的區別哪個甜

1、卡布奇諾和拿鐵都屬於“牛奶咖啡”,主要的不同是意式濃縮咖啡、牛奶、奶泡的配比不同。意式濃縮咖啡、熱奶、奶泡三者的分量比例:根據傳統的方法,衝卡布其諾的話,意式濃縮咖啡、熱奶和奶泡三者的分量應該是相同的(1:1:1),而泡拿鐵的話,熱奶的分量就比較多(1:2:1)。

2、乘放咖啡的杯子明顯不同。卡布其諾,通常使用矮和較闊的瓷杯,喝拿鐵咖啡應該用較高的玻璃杯。

哪個甜:

1、卡布奇諾和拿鐵咖啡都有奶沫,而且都是需要很綿密的奶沫。卡的沫多,牛奶比例少,咖啡的味道較明顯。喝的時候建議將奶沫重新攪入杯中和牛奶咖啡重新混合(因為咖啡做好端上桌之後基本奶沫和牛奶已經分離了,單喝奶沫的口感並不好。)

拿鐵和卡布奇諾的區別哪個甜 第2張

2、拿鐵咖啡的沫少,牛奶多,總體感覺就是奶味重,有點像是帶著咖啡味道的牛奶,因為沒有很厚的奶沫,所以也沒有很綿密的感覺。

Tags:卡布奇諾