養殖天鵝可以吃。只要確定是人工飼養,非野生捕捉的國家保護動物就可以食用。天鵝指天鵝屬的鳥類,屬遊禽。
除非洲、南極洲之外的各大陸均有分佈。
遷徙時會多群集結,但仍是小群行動。
為鴨科中個體最大的類群。
喜歡群棲在湖泊和沼澤地帶,主要以水生植物為食,也吃螺類和軟體動物。
頸修長,超過體長或與身軀等長;嘴基部高而前端緩平,眼先裸露;尾短而圓,尾羽20~24枚;蹼強大,但後趾不具瓣蹼。
多數是一夫一妻制,相伴終生。
求偶的行為豐富,雌雄會趨於一致的做出相同的動作,還會體貼地互相梳理羽毛。
一年繁殖一次,卵的體積較大,如大天鵝的卵有400多克重。