38度白酒能凍成冰嗎

1、38度白酒能凍成冰。

2、白酒裡面含有乙醇，乙醇的冰點是-117度。

3、而普通地區的冬天是沒有這麼低的溫度的，因此白酒冬天也不會結冰，放冰箱裡也不會結冰。

4、白酒是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。

5、中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。