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遼陽有哪些特產

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.91W

朝鮮族烤牛肉是遼寧遼陽的傳統名吃,其製作工藝十分精細,對肉質的要求是十分嚴格,將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,再配以醬油,蒜末,胡椒粉等配料,最後烤熟,這樣製作出來的烤牛肉外焦裡嫩、酥香鹹辣。

遼陽特產二:三星羊湯:

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三星羊湯是遼寧遼陽的傳統名吃,其製作方法十分精細,選用北方山羊精工製成,所製作出來的羊肉味道鮮美,口味獨特,三星全羊套餐有近20道名菜,包括紅燒羊腿、烤羊臉、回灼肉、熘羊血、羊排、正宗羊湯等,如果你到了遼陽,一定要品嚐哦。

遼陽特產三:香水梨乾:

遼陽有哪些特產 第2張

香水梨幹是遼寧省遼陽的特色產品,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,遼陽生產香水梨乾至今已有500多年的歷史了。香水梨乾的製作工藝十分考究,選用優質的香水梨作為主要原料,在經過洗滌,削皮,挖核,乾燥,成型等複雜的製作工藝精製而成,這樣製作出來的香水梨乾吃起來酸甜適口,還有一股清香的味道,還含有礦物質,蔗糖等豐富營養。所製作出來的香水梨乾置放於常溫乾燥處,可以儲存兩年。

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