為什麼要過了穀雨種花生

農諺中有“不過穀雨，千萬別種花生”一說，是以前的勞動人民總結出來的經驗。穀雨源自古人“雨生百穀”之說，這是垵瓜點豆、播種移苗的最佳時節。

北方地區每年三四月份氣溫往往忽高忽低，常常出現倒春寒現象。花生是喜溫作物，其生長對溫度要求較高，地溫低於13℃就不會發芽。穀雨前溫度低且天氣變化較大，忽冷忽熱，不適宜種植再加上土壤潮溼，常常會出現黴變爛籽現象，出苗率低，過早播種不增產反而減產。過了穀雨，寒潮基本結束，天氣基本穩定，溫度也能夠達到花生髮芽條件，適宜播種。

不過現在因為有地膜可以應用，所以也可以在穀雨前播種花生然後覆蓋地膜。

花生按照播種時間分春花生和夏花生，春花生一般在穀雨節氣前後播種，播種前需要漚制農家肥、深耕細耙、帶皮的花生種暴晒後包衣等。一般從播種到出苗齊全（2片複葉）需20天左右。從出苗期到始花期為幼苗期，幼苗期大概30天。之後進入開花下針期，也需要大概30天。40天左右之後進入結莢期，結果成熟的時間就比較長，大概50天左右。

這麼算來，在穀雨的時候種下的春花生，白露前後就可以收穫了，如果是用地膜種植的春花生，可以提前十天左右收穫。

為了保證花生的出芽率，在種花生以前要先澆水，使土壤水份充足。在花生播種24小時之內，我們這邊都會噴灑農藥，這樣花生地裡就不會漲雜草。

花生的後期管理也很重要。前期噴的農藥已經失效，會有很多雜草，就需要我們去除雜草。

在花生生長期間，下雨不及時，土壤乾旱，還要及時去澆水，雖然花生耐旱，但是缺少水分時間太長，也是會旱死的。

花生的成熟期一般在八月下旬，一些晚熟花生要到九月初才能成熟。

1.穀雨鳥兒做母。

2.穀雨南風好收成。

3.穀雨上紅薯秧，一棵能收一大筐。

4.穀雨有雨兆雨多，穀雨無雨水來遲。

5.穀雨下谷種，不敢往後等。

6.穀雨麥結穗，快把豆瓜種；桑女忙採擷，蠶兒肉咚咚。

7.穀雨有雨棉花肥。

8.穀雨雨，蓑衣笠麻高掛起。

9.穀雨種棉花，不用問人家。

10.穀雨南風好收成。

11.清明高粱穀雨花，立夏穀子小滿薯。

12.過了穀雨種花生。沙山花生土山糧。

13.穀雨在月頭，秧多不要愁。

14.穀雨在月中，尋秧亂築衝。

15.穀雨麥懷胎，立夏長鬍須。

16.穀雨前，清明後，種花正是好時候。

17.穀雨有雨兆雨多，穀雨無雨水來遲。

18.穀雨麥挺直，立夏麥秀齊。

19.穀雨有雨好種棉。

20.清明麻，穀雨花，立夏栽稻點芝麻。

21.穀雨栽上紅薯秧，一棵能收一大筐。

22.吃過穀雨飯，晴雨落雪要出畈。

23.穀雨前後，種瓜點豆。

24.穀雨打苞,立夏齜牙,小滿半截仁,芒種見麥茬。