永春有哪些小吃

永春滷麵是福建永春的傳統名吃，其製作方法精細，選料考究，選用生面條、水發蝦米、黃瓜、肉米為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，食用的時候再配以味精、料酒、胡椒粉等調料，所製作出來的滷麵十分美味。

永春特產二：永春白粬:

永春白粬是福建永春的傳統名吃，距今已經有著三百多年的歷史了，其製作工藝非常考究，選用上等的晚米為主要原料，全部過程除磨漿外都只能是手工製作，所製作出來的白粬甜鹹隨意，入口滑嫩，甜鹹隨意，風味獨特。

永春特產三：永春肉餅:

永春肉餅是福建永春的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作工藝精細，選用精麵粉和豬肉為主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的肉餅香脆可口，蘸上特調的辣醬，吃起來味道更美。

除此之外，永春的小吃還有石鼓白鴨湯、永春白鴨湯、永春香餅、白糖晚糕、糯米灌大腸、香酥海絲卷、米糕、炒米粉等，到了永春一定要嘗一嘗永春的小吃哦!