灶神的由來和傳說

灶神之起源甚早，商朝已開始在中國民間供奉，及周禮以籲瑣之子黎為灶神等。原始人群在長期與大自然搏鬥的生活中，學會了使用火，火成了原始人的自然崇拜之一。

在原始人氏族群居的生活中，那一堆永不熄滅之火便是他們的灶，因而在原始人那裡，火神與灶神是一致的。

中國是信奉多神的國家，在中國古代人們信奉的眾多神靈中，灶神在中國民間的地位是最高的，民諺曰：“三祭灶，四掃屋”，即指每年的臘月二十三祭祀灶神。