棉花糖放幹了變硬,可以通過蒸的方式軟化。首先取出硬化的棉花糖,並將其放入耐熱性高的碗中。然後將碗放在蒸鍋中,在高溫下蒸五到十分鐘,軟化棉花糖。存放袋裝棉花糖時,可以用鐵夾子夾住開口以隔離空氣,然後將棉花糖放在涼爽,陰涼和通風的環境中。要儲存罐裝的棉花糖,必須用保鮮膜密封罐子,然後將其放入冰箱的冷藏室。
二、棉花糖變硬了還可不可以吃:還能吃的,只是水分流失了所以棉花糖變幹、變硬了。用蒸煮的方式加熱一下就可以再吃了。棉花糖是由糖製成的,感覺很堅硬,是因為它裡面凝結成一種固體形式的糖了。沒吃完的棉花糖記得封口儲存,因為它疏鬆多孔,直接和空氣接觸的話,裡面的水分會慢慢流失,口感就會變得乾硬。
三、棉花糖怎麼儲存:1.使用比較大的棉花糖專用透明袋套上,使其不能接觸空氣中的水,不易變形,儲存時間較長;
2.將棉花糖放入溫度合適的冰箱,可有效延長棉花糖的壽命;
3.棉花糖怕潮溼,容易融化,防潮劑可以有效地儲存棉花糖的形狀和質量,可以選擇食品級的防潮劑。