壽縣特產

壽縣特產有八公山豆腐、延龍瓜子、安農水蜜桃、壽縣草莓、壽州粉皮等。

八公山豆腐：八公山豆腐是由筍片和八公山豆腐通過炸、燒而成，成菜後色澤金黃、裡嫩外脆，美味可口。

延龍瓜子：壽縣廷龍瓜子精選細料，個頭均勻肉厚，配方獨特，不新增任何色素新增劑，鹹淡適中，風味獨特，南北適宜，是贈送親朋好友的理想佳品。

安農水蜜桃：安農水蜜桃果肉是乳白色的，區域性微帶淡紅，果皮很容易剝，手一撕就掉，肉細嫩多汁，香甜可口，且營養價值高。

壽縣草莓：壽縣草莓味甜多汁，營養豐富，在國內外市場都很受歡迎。

壽州粉皮：壽州粉皮薄如蟬翼，輕像紙張，均勻光亮，但筋力適度，食用前用冷水泡化就可以用來熱炒、配菜、配火鍋、燒湯等。