臺北特產有哪些

紅燒牛肉麵是臺北的傳統特色小吃，其製作方法非常精細，用料考究，選用牛腱肉，切面，番茄為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的牛肉麵口味鮮香，營養豐富。

臺北特產二：滷肉飯:

滷肉飯是臺北的傳統特色小吃，其製作方法並複雜，選用豬五花肉，鵪鶉蛋，米飯為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的滷肉飯肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢。

臺北特產三：文山包種茶:

文山包種茶，為輕度半發酵烏龍茶。盛產於臺灣省北部的臺北市和桃園等縣。名貴的文山包種茶產於臺灣台北縣文山區，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等鄉鎮，具有兩百餘年之植茶歷史，為本省製茶的發祥地。

臺北特產四：西螺醬油:

歷時百年的西螺醬油，之所以歷久不衰，是因為以純黑豆釀造。與坊間黃豆+小麥釀製或者速釀醬油(化學醬油)大不相同;黑豆加上氣候、水質等天然環境，醬油之鄉就在西螺。