立夏節氣的風俗活動有哪些

立夏的習俗活動有嘗新、鬥蛋、迎夏儀式、稱人、吃雞蛋、吃雞腸面等。嘗新：立夏嘗新的新指的是新熟的一些作物，人們會使用新熟之物祭祖之後品嚐食用。

鬥蛋：是立夏時節小孩子之間的遊戲，將蛋白水煮熟後，兩個孩子用雞蛋互相敲擊，蛋殼破了的算輸。

迎夏儀式：夏季的日光開始逐漸變強，萬物開始茁壯成長，人們會在立夏這天舉辦迎接夏天的儀式。

稱人：使用大稱讓人坐在稱上稱重，人們認為這是一種吉利的做法，會得到好運。

吃雞蛋：雞蛋是一種簡易的營養品，人們相信立夏吃雞蛋有非常好的滋補效果。

吃雞腸面：在永定太平裡，每逢立夏，家家都有吃雞腸面的習慣，每人都要親手揉制雞腸面。這時，老人會念叨說：“長長雞腸面，人人都要食；立夏吃了面，人人腳骨健。”家長們希望家人吃了雞腸面，都會變得精力旺盛，身強體壯，無病消災，幹活起勁，壽命變長等。