羊肉冷凍最長可以存放多長時間

羊肉冷凍最長可以存放多長時間的答案是：一般是7-10個月

羊肉冷凍時要注意溫度的設定，一般把溫度降低在-20℃以下就可以，並且需要長期保持恆定的溫度，如果出現冰箱斷電的情況需要及時解決，避免羊肉出現變質現象。

羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。

它不但可以御風寒，而且可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等虛狀都有治療和補益效果，最適合冬季食用，所以被稱為冬令補品，非常受人們歡迎。

因為羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，所以被一部分人所冷落，其實，一公斤羊肉如果能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，就能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。

研究表明，羊肉裡存在一種抗癌物質CLA，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生子。對治療面板癌，結腸癌以及乳腺癌有非常好的效果。

羊肉有益血、補肝、明目的功能，對於治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等的症狀有很好的效果。

羊肉的營養價值很高，和豬肉對比，不論是從脂肪還是膽固醇方面，都是很少的，但是蛋白質卻很多，並且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量很豐富，多吃一些羊肉，有助於身體免疫力。

在秋冬季，人體的陽氣潛藏在體內，身體容易出現手腳冰冷、氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功能，所以秋冬季吃羊肉，不但能抵禦風寒，而且可滋補身體。

羊肉中富含蛋白質，消化後會產生的熱量比較多，本身屬於高熱量食物，並且在消化的過程中會消耗體內大量的水分。甚至有些人吃完羊肉後會感覺口乾煩渴、渾身燥熱、大便乾燥等情況，嚴重者的還會引起失眠、情緒暴躁，所以羊肉一次不能吃太多。我國膳食指南推薦每天可食用畜禽肉類 50～75克，也就是二兩多點，一盤涮羊肉可能就超標了。

痛風屬於代謝性疾病，不論是急性發作期還是慢性期，都需要長期控制嘌呤含量高的食物。羊肉中含有的嘌呤成分是比較高的，尤其是羊肉火鍋。嘌呤進入人體內，經過代謝之後會有過多的尿酸產生，引起體內尿酸含量過高，容易引發關節痛風。