新筷子使用前怎麼處理

1、首先先將筷子泡在溫水中，再滴入幾滴洗潔精，輕輕揉搓，洗去表面的薄蠟;

2、鍋中燒水，將筷子放入鍋中，水要沒過筷子，加三勺鹽，適量白醋，用大火煮開，水開後再煮三分鐘。

3、然後將筷子撈出，用紙巾擦去水分，將筷子徹底晾乾。

4、最後在筷子表面塗上一層熟油，再放置一晚上，讓油充分進入筷子。第二天再清洗一遍，這樣新筷子就處理好了。

溫馨提示:洗筷子時不要用力猛搓，這樣很容易使筷子表面變得粗糙，產生許多細小的凹槽、裂紋，使致病微生物殘留。

中國人習慣用筷子，而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”紂王為商朝末期的國君，可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。