吐司的最早發源地是由法國人所發明的,而且法式吐司在土司界也成了非常經典的地位,法式吐司最經典的就是將吐司蛋糕和淡奶業在一比一混合之後,在平底鍋中所煎制而成的。
生吐司和一般吐司麵包對比口味更顯綿軟,有著純蜂蜜太妃糖香味與醇正的無鹽黃油香。一般土吐司麵包的柔軟性遠不如生吐司,以味兒來論,生吐司更具有誘惑力和競爭能力。
對於亞洲人的口感來說,生吐司吃起來有比較少,而且糖分也比較少,生吐司在製作過程中還可以加入一些其他的食用材料,比如說用抹茶粉或者沙丁魚的,而不是用各種各樣的奶油或者黃油所製作而成的。這種吐司是非常容易存放的,而且存放久之後也不會出現過硬的形象。