蓮霧為什麼這麼貴

蓮霧為什麼這麼貴的答案是：生長條件要求高；營養價值高；醫藥價值；儲存時間短；運輸成本貴；產量少

很多人很好奇蓮霧為什麼那麼貴，其生長環境也是很重要的一個因素。蓮霧是熱帶植物，適合在溫度25～30℃之間生長，冬季的時候不能有霜凍，影響蓮霧的結果，當溫度在7℃的時候會導致花蕾脫落，在果實快成熟的時候，溫度低於10℃也會使果子提前脫落。

蓮霧對水分的需求量大，幾乎常年都需要充足的水分，而熱帶地區常年下雨，有利於植株生長。在水邊的蓮霧果樹長得更好，並且蓮霧耐澇性強，有些被水淹沒的地區蓮霧也可以生長。

蓮霧有很高的營養價值，蓮霧富含多種維生素以及鈣、鎂、鐵等微量元素，可以為人體提供所需要的營養，對人體的生長有很大的好處，平常多吃一點蓮霧，所以蓮霧的價格相較其他水果貴。

蓮霧可以預防治療多種疾病，把蓮霧煮冰糖可以用來治療咳嗽;蓮霧如果與鹽一起食用還可以促進腸胃的消化;蓮霧含有的氮水化合物可以有助人體睡眠;還可以用來清熱，導致蓮霧的價格貴。

蓮霧不方便儲存，果實皮軟，容易磕碰造成面板破損，加快果實的腐爛速度。一般採摘以後的果實在常溫的環境下，儲藏時間不超過一週，要儘快包裝發往市場銷售，運輸成本的增加會使蓮霧的價格上漲。

蓮霧是熱帶植物，大範圍種植的話都是在臺灣、馬來西亞等，廣東、廣西等地也有小範圍的種植。蓮霧運輸到各個省份路途遙遠，並且還要做好蓮霧的防震措施，防止磕碰導致蓮霧腐爛。

受自然條件限制，蓮霧只能種植在熱帶地區，不能全國大範圍種植。如果培育的好，一年蓮霧最多結5次果實，一棵十年樹齡的果實一年的結果量也就在300公斤左右，遠遠不能滿足市場的需求，使蓮霧的價格提上去了。

十七世紀時，蓮霧由荷蘭人引進臺灣，初期作為庭院觀賞樹種植，直到近幾十年才因管理技術的改革，晉升為臺灣最重要的經濟果樹之一。

蓮霧成年樹高3米，週年常綠，多次抽枝，多次開花結果，生長量大，結果也多。正常3～5月開花，5～7月果熟。通過特殊處理能調節花期，使果熟期提早到12月至次年4月。在華南地區，3-4月份開1次花，5-6月果實成熟，7月下旬開2次花，8-9月果實成熟，12月份還有開花結果。一般果重70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實行產期調節，每年4-6次開花結果，一般畝產5000公斤。

蓮霧喜溫怕寒，最適生長溫度25～30℃。 冬季無霜害；7°C時花蕾、幼果即遭寒害而脫落；10°C時接近採收的果實也會受害脫落。

蓮霧對水分要求高，而對不同土壤條件適應力強。蓮霧喜好溼潤的土壤，週年均需有充足的水分供應。凡水邊的蓮霧，生長必壯，且耐癆性也強，經常受浸的地區也正常生長，開花結果。與此同時對土壤條件要求不嚴，砂土、黏土、紅壤和微酸或鹼性土壤均能種植。經濟栽培以灌溉條件較好的微鹼性黏質壤土為佳。

冬春果大而脆，水分少，糖分高，肉厚，無種子（四月中下旬以後開花其果才有種子），若冬春發果期間樹萌發多量新梢，對果實品質不利，應抑制其萌發。