雙黃蛋危害

雙bai黃蛋是由於兩個卵細胞同時成du熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被蛋白、殼膜和蛋殼等物質包裹而形成的。

正常的雞蛋、鴨蛋等，都bai有一定機率產du生雙黃蛋，這zhi個對人體是沒有什麼危害的。但是現dao在有的養殖戶，為了提高雙黃蛋的產生機率，給家禽餵養或注射一種干擾素，擾亂家禽正常生理活動，人為加大雙黃蛋的概率，這個對人體是否有害，相關部門並沒有給出正式說明。