老乾媽是哪個省的特產

老乾媽是貴州省的特產。老乾媽油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。近幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。是居家必備，饋贈親友之良品。

老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業，主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。在大多數國外購物網站上老乾媽都直接譯成Lao GanMa， 也有譯成The godmother。2012年7月，美國奢侈品電商Gilt把老乾媽奉為尊貴調味品，限時搶購價11.95美元兩瓶。

創始人

一個沒上過一天學，僅會寫自己名字的農村婦女，居然在短短6年間，白手起家，創辦了一個資產達13億元的企業。創造這個真實童話的農村婦女名叫陶華碧，單說她的名字，許多人也許茫然不知，但提起她的老乾媽麻辣醬，卻是無人不曉。陶華碧正是貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司的董事長。