荊芥是一年種一次嗎

荊芥是一年生植物，在南方或大棚可以常年生長，在北方4季分明的地方則不行，荊芥，對水肥要求不嚴，一年生植物果實可以下一年用。

荊芥可以直播，也可以育苗種植，由於荊芥的種子有膠質，播種時不能用水浸。最適宜播種的時期是在3~4月份左右。若是3，4月份育的苗，定植的時間宜在五月上旬。根據育苗的密度進行人工間苗移種，密度大的苗可以間拔收穫上市。

1、選擇質量好顆粒飽滿的荊芥種子。

2、最好選擇水利配套能澆能排功能齊全的地方。

3、精耕細作平整土地，施肥澆水。在播種前如果天氣乾燥，土地缺墒，可提前進行噴灑，是土地保持一定的溼度，有利於荊芥生根發芽。

4、播種的深度，由於荊芥籽很小，最好採取小樓人工拉播最好，播種深度保持2到3公分左右。

5、荊芥種上幾天後密切關注發芽率，如果發芽率有斷苗現象，人工進行補種。

6、田間管理，荊芥苗出齊後，及時撥除苗中小草，避免影響荊芥生長。

荊芥有強烈香氣，主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。荊芥富含芳香油，以葉片含量最高，味鮮美，還可驅蟲滅菌，生食熟食均可，但以涼拌為多，一般將嫩尖作夏季調味料，是一種經濟效益高、很有發展前途的無公害、保健型辛香蔬菜。