煮茶和泡茶的區別

是：1、做法不同；2、茶涼不同；3、口感也不同。

做法不同是有的喜歡把茶煮著吃，而有的喜歡把茶葉放在杯子裡直接倒入開水，泡開喝；泡茶的話一般茶葉只需要放3-6克，而煮茶的茶葉量減至平時沖泡量的2/3，放入的茶葉量不能太多，當然具體的比例是可以根據茶葉，水量來慢慢調整的，每個人的喜好不一樣，有的比較味道重點，有點喜歡淡點，主要還是看個人的；

泡茶只要掌握好茶葉的量和水的溫度，能使泡出來的茶味道更好而煮茶，能夠把更多的內含物質給釋放出來，茶水味道更豐富，口感更加軟滑，味道也會比較甘甜。