桂圓和蓮子一起煮能行嗎

桂圓和蓮子是可以一起煮的。把龍眼肉和蓮子放入鍋內，用溼澱粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成。此羹可健脾安神，補益氣血。適宜於血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛瀉洩、浮腫以及婦女因氣血兩虛引起的病症。

蓮子富含營養，對於調養身子非常有幫助，可以增強免疫，提高體質。一般對於蓮子的吃法，大多都是熬銀耳蓮子粥來喝，銀耳蓮子粥營養價值高，銀耳本身就可以調解人的身子，加上蓮子，功效倍增。其實蓮子只和大米一起來熬粥也是非常不錯的，有的人吃不了銀耳的甜口，那就可以只是熬大米湯來配上蓮子。熬的時候要把蓮子裡面的小核去掉，那樣熬出來的蓮子粥不會發苦。

1、脾胃不太好的朋友，要少吃為宜。吃的話建議用去心的蓮子煲湯、煲粥；

2、小孩、老人、體弱的女性朋友，可以吃蓮肉和極少量蓮心。因蓮子肉有健脾效果，能緩衝蓮心的清熱寒涼對身體的傷害；

3、因蓮心功效較強，一般建議成年男性或口腔潰瘍等上火嚴重者食用；

4心煩多夢、失眠者，可單獨用蓮心加鹽少許，水煎，每晚睡前服。