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燒麥是中國哪裡的小吃

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燒麥是中國哪裡的小吃

1、燒麥最早起源於中國江浙一帶,而如今燒麥在中國各個地方都存在著,無論南北方,都有自己適合自己口味的做法。

2、燒麥還有另一個名字叫做燒賣,根據老話一邊燒一邊賣的來的,但是隻有江蘇廣西這一帶是這麼叫的,北京還是叫它燒麥。

3、它是中國土生土長的美食,有著悠久的歷史,製作起來不算太難,是一種燙麵皮裡面包上餡製作而成的,長得有點像秋天的石榴,潔白的皮非常的薄,清香美味。吃起來既有小籠包的感覺,又像是在吃鍋貼,美味極了,經常出現在早餐之中。

燒麥的歷史悠久,燒麥最早出現在《樸事通》上,此時的燒麥有另外的一個名字,叫做“稍賣”,它的意思就是大麥麵粉做成皮,包上肉一起吃,這不就是今天的燒麥嗎?

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