石灰粉用途可以殺菌嗎

石灰粉是以碳酸鈣為主要成分的白色粉末狀物質。應用範圍非常廣泛，最常見的是用於建築行業，也就是工業用的碳酸鈣。另外一種是食品級碳酸鈣，作為一種常見的補鈣劑，被廣泛應用。

常用的補鈣營養強化劑—碳酸鈣有兩種：一種是重質碳酸鈣，是石灰石經過石灰磨粉機粉碎到一定的細度用做食品新增劑；另一種是輕質碳酸鈣，是石灰石經過煅燒製得。報道聲稱江蘇的“要出人命增白劑”使用的其實就是碳酸鈣。

石灰吸潮或溶於水後，變成鹼性物質氫氧化鈣，氫氧化鈣很容易吸收空氣中的二氧化碳，生成碳酸鈣，變為中性物質。這就是用石灰消毒後能正常出菇的原因。甚至還可以用來給養殖戶消毒。用新買的生石灰粉加入水之後配置20％的石灰乳，刷一下豬舍以及地面等地方，任何一個地方都要刷到，這樣有助於消毒滅菌，效果良好。