櫻桃是不是涼性水果

櫻桃是不是涼性水果的答案是：不是。

櫻桃形狀小，口感甜酸，果肉味道純正，是人們喜愛的水果。食用櫻桃根據品種可分為歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和中國櫻桃三種。世界很多地區的水果市場上販賣的櫻桃是歐洲的甜櫻桃，這種外銷櫻桃在我國被翻譯成車釐子（cherries）。

櫻桃熱性還是寒性水果

櫻桃是溫性水果。

櫻桃既不是熱性水果也不是寒性水果，是溫性的，它的果肉呈紅色，味道酸甜可口，富含胡蘿蔔素、鐵、維生素C等多種營養成分，經常適量食用可溫補身體、健脾祛溼、補血美容等，適宜缺鐵性貧血和食慾不振的人吃，不過櫻桃果肉含糖量很高，患有糖尿病的人最好不要食用。

營養價值

1、益脾養胃

因為從中醫食療的角度上來講櫻桃性溫、味甘、微酸，入脾經，對於脾胃虛弱導致的少食、腹瀉、腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振的人，適當吃櫻桃有很好的益脾養胃的功效。

2、滋補肝腎

對於肝腎不足所導致的視物昏花、腰膝痠軟、四肢無力、鬚髮早白的人，適當吃櫻桃，通過滋補肝腎而有緩解上述症狀的功效。

3、補血

因為櫻桃中的鐵含量特別高，屬於水果之首，而鐵是合成人體血紅蛋白的原料，食用櫻桃，能夠促進血紅蛋白再生，還能夠防治缺鐵性貧血。

4、養顏駐容

因為櫻桃中含有很多的蛋白質和各種營養物質，而且含有豐富的維生素C，能夠使面部紅潤嫩白，還能夠祛除皺紋。

吃車釐子的好處與禁忌

1、櫻桃很好，但不要過度。否則胃腸會增加額外負擔。

2、櫻桃是熱的食物，吃多了容易著火，所以身體發熱，潰瘍，糖尿病的人最好不要吃櫻桃。

3、選擇櫻桃的時候，請注意選擇連線著水果莖的、顏色鮮豔、表皮飽滿、沒有凹陷的。

4、櫻桃不利於儲存，所以最好吃新鮮的。當天不能吃的話，一定要在冰箱裡冷藏，不能延長保管時間。

注意事項

1、對於腎臟病患者來說

腎病患者慎食，櫻桃鉀量很高，每100克含鉀258毫克，這對腎病患者不是一個小數字。腎臟病患者的鉀排出功能往往會減退。患者吃太多櫻桃的話，容易出現高血鉀，嚴重的話會危及生命。

2、對於血糖值高的患者和糖尿病患者來說

櫻桃的糖分很高，血糖值高的人和糖尿病的人在服用時要注意控制櫻桃的量。

3、對於孕婦來說

吃適量不生火，吃多了容易生火。櫻桃營養價值非常高，富含鐵、磷、鎂、鉀、維生素A等，是孕婦、哺乳期女性的理想水果。櫻桃的味道酸甜，能促進食慾，這也是吸引廣大準母的關鍵。但是，孕婦也必須適量食用。不那樣做的話腸胃的負擔會增加。

4、對於嬰幼兒來說

櫻桃也是很適合的水果。寶寶吃櫻桃可以滿足體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白的再生，可以預防和治療缺鐵性貧血，還可以增強體質，健腦益智。但是，嬰兒最好6個月後吃櫻桃。櫻桃的鐵含量很高，6個月前嬰兒吃太多會造成肝臟負擔。而且，吃的時候請注意適量。吃的時候要注意讓寶寶吐核，如果寶寶太小的話，必須先把核去掉再給寶寶。另外，體質過於乾燥，有潰瘍症狀，有上火症狀的嬰兒不應該吃櫻桃。