中藥不放冰箱會壞嗎

中藥不放冰箱會壞嗎的答案是：會

以中國傳統醫藥理論指導採集、炮製、製劑，說明作用機理，指導臨床應用的藥物，統稱為中藥。

簡而言之，中藥就是指在中醫理論指導下，用於預防、治療、診斷疾病並具有康復與保健作用的物質。中藥主要來源於天然藥及其加工品，包括植物藥、動物藥、礦物藥及部分化學、生物製品類藥物。由於中藥以植物藥居多，故有“諸藥以草為本”的說法。

一般家庭在貯存中藥時，要將中藥貯存在乾燥、通風的環境中。當季節改變、溫度升高後，要控制好室內的溫度，防止藥物出現脂化改變，如生地黃，在溫度升高時可能改為沙藏。對於易發生氣味散失的中藥，要將其密封起來，並儲存在陰涼處，儘量避免此類藥物被陽光暴晒，還可將此類藥物密封后放在冰箱中儲存。

在室溫25℃的情況下，常規代煎湯藥儲存不宜超過7天，在冰箱0℃~5℃冷藏情況下，一般代煎湯藥不宜超過14天，而且在盛夏季節儲存時間要相應縮短。

不同成分湯藥在同樣條件下，變質的程度和時間也不同。若藥液含全蠍、蜈蚣等動物類中藥，或者是熟地、黃精、紅棗等糖分含量較高的中藥，儲存時間會縮短，更容易變質。

因此，慢性病患者服用湯藥不要貪圖方便，一次煎煮過多。若發現藥袋鼓起或藥液變味有氣泡等異常則屬變質，不可服用。代煎湯藥從冰箱取出後建議加熱煮沸後再服用。

日常生活中，很多人喜歡購買一些滋補中藥放在家中儲藏，用來煲湯、做藥膳，調補全家人的身體。

人蔘分為紅參和白參兩種，紅參不易發生蟲蛀，但容易受潮，因此在儲存時要保持紅參乾燥，並要按時晾晒，採用白紙包裹，裝於木盒或瓷瓶中儲存。白參則容易出現黴變、蛀蟲、變色等改變，因此要多進行晾晒，放在乾燥的環境中儲存，在雨季時可將其放入冰箱中冷藏。

鹿茸很容易受潮、發黴、破裂，因此在鹿茸乾燥後要採用細布將其包裹好，放在木盒內，在鹿茸周圍放置小紙片，防止其受潮、破裂、發黴。鹿茸粉則要放置在瓷瓶中儲存，防止其出現受潮。

另外，購買中藥材時要注意觀察藥材的外觀和氣味，避免買到舊藥、陳藥。

建議可以分少量多次購買，避免一次買太多用不完，儲存不當影響藥效，造成浪費。