紅酒怎麼才算是好紅酒

如果一款酒紅能符合下列三點要求，就算得上是好紅酒：

1、味道是否複雜

酒的香氣和味道越豐富，說明這款酒越複雜。我們所說的“香氣與味道”，即我們常說的李子、櫻桃、香草或菸草等風味。你能感覺到的味道越多，這款葡萄酒的風味越複雜，而葡萄酒越複雜，說明這款酒的品質就越高。複雜度可以說是品酒者最為認同的一種品質標準。

2、味道是否足夠濃

一般而言，一款酒的味道越濃，飲用者就越能識別出這種酒的風味特點。當酒的味道不夠濃時，品鑑者往往很難分辨出酒中的味道。

3、口味是否均衡

對葡萄酒來說，“平衡”是指葡萄酒的各大類風味，一款口感均衡的葡萄酒通常成分比例協調，不會有味道過重的情況，而且品鑑者也能嚐到其中的風味。現在你知道了嗎？