梅菜熱量為什麼這麼高

1、吃100克的梅菜所攝入的熱量就有292大卡，而且平時在食用梅菜的時候，肯定也不會單獨食用梅菜，一般都是和豬肉紅燒或者炒著吃比較多。這樣算下來的話，吃上一頓梅菜燒肉所攝入的熱量是比較多的。

2、梅菜的原材料很多，比較常見的就是芥菜、冬菜、油菜、雪裡蕻等，經過醃製晒乾而成的。

3、這些蔬菜本身的熱量並不高，但是在經過醃製晒乾之後，其熱量就升高了。

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