不能喝了。
雖然葡萄酒具有殺菌消毒的功能,但由於荔枝含水量高,浸泡在葡萄酒中酒精濃度會降低。因此,荔枝釀造酒的保質期只有半年到一年。
如果是放了2年的荔枝釀造酒,很可能是細菌滋生變質了。即使沒有變質,其中所含的大部分營養素也已經流失。不建議繼續飲酒,以免對健康造成不良影響。
二、泡的荔枝酒已經5年了還能喝嗎:已經不能喝了。
自制荔枝酒是以新鮮荔枝和高濃度白酒為原料釀造而成,可儲存6個月左右。但由於缺乏嚴格的消毒措施,荔枝酒的貯藏時間有限。一般來說,荔枝酒儲存5年的可能性很大,不建議繼續飲用。
三、荔枝酒的功效與作用:1.強身健體:荔枝酒含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質,能刺激中樞神經系統,增強機體免疫力,預防疾病,達到強身健體、延緩衰老的作用。
2.美容養顏:荔枝含有豐富的維生素C,能清除自由基,增強面板細胞抗氧化能力,減少皺紋,減少色斑,使面板白嫩、光滑、富有彈性等。
3.降脂效果:與荔枝酒一起飲用,還能降低血清膽固醇含量,從而降低血脂,預防心腦血管疾病。