羊雜湯一般都賣多少錢

一般都會賣12元左右。

通常在羊肉湯店，一碗羊雜碎湯大概是12元，感覺大概用五六塊羊雜碎，加上高湯的成本，利潤相當可觀，有的店賣的價格比較低，當然，羊雜碎也是比較少的。

羊雜一般在市場上會有兩種，分別生的和煮熟後切碎的羊雜。生羊雜就是要把羊的肺、肝等分開，價格是在幾元一斤，買回來後要進行處理，如清理羊肚、羊腸等，處理會相對比較複雜，但如果你想開店，自己購買原材料來處理這樣的利潤是比較高的，而且還有健康的保障，也可以做出自己的特色。

另一個是煮熟後切碎羊雜,一般每公斤20—26元的價格範圍,雖然消除了加工步驟,但利潤會相對較低,對於開店,這樣不怎麼賺錢,早期可以使用這種方式來節省時間,但從長遠來看,還是自己用生羊雜更好。