關於端午節和粽子的故事

關於端午節和粽子的故事是為了紀念愛國詩人屈原，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月初五，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死後，楚國百姓哀傷不已，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原，向江中投入飯糰，怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，即今天的端午粽。

據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。

他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，他遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。

他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠。

端午食粽為我國的傳統習俗，包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉，統稱粽葉。

粽子的傳統形式為三角形，根據內瓤命名。

粽子的形狀多，體現了不同地域特色。

粽子不僅形狀很多，品種各異，由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。

甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。

鹹味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。

也有南國風味的柊葉蛋黃肉粽、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等；還有一頭甜一頭鹹、一粽兩味的“雙拼粽”。

這些粽子均以佐粽的不同味道各異。