馬蹄粉是什麼

馬蹄粉是生馬蹄磨成的粉末。馬蹄粉又叫荸薺粉，純正的馬蹄粉是用生馬蹄直接加工而成的，裡面含有豐富的維生素B和維生素C，以及植物蛋白、磷質等營養物質。

馬蹄粉的功效與作用:

馬蹄粉，學名荸薺粉。性昧：甘、寒。在我國多地均產，以南方南嶺山脈出產者為最佳，它營養豐富，含有蛋白質、維生素C，還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等營養元素。

馬蹄粉哺乳媽媽可以吃嗎會不會有什麼負作用:

馬蹄營養豐富，哺乳期媽媽適量少吃點馬蹄或馬蹄粉製品，能為身體補充營養，抗菌消炎，清熱潤肺。但馬蹄性寒，不宜過量食用。建議哺乳期媽媽多吃富含蛋白質和維生素的肉、蛋、奶類食物以及水果、蔬菜等。