黃油用來幹什麼的

黃油的作用：

1、做菜：黃油的作用有很多，它可以用來做各種各樣的美味佳餚。在日常生活中可以用黃油來煎雞蛋，煎牛排。用黃油煎出來的雞蛋、牛排吃起來口感非常香嫩，而且營養價值也比較高；

2、做麵包、做泡芙：我們常吃的土司麵包裡面都含有黃油的成分。在製作吐司麵包的時候需要新增黃油，這樣製作出來的麵包成品奶香味撲鼻，十分筋道。黃油的作用還不止這些呢，它還可以用來製作泡芙。泡芙外殼是需要新增黃油的。值得提醒大家的是在新增的時候，根據實際情況而定，不要過多的新增黃油。

黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。

公元前5世紀，匈奴人就已經因為以牧業為主，奶製品各種製作技術成熟並傳播國內外。外國人稱為黃油，就是中國人稱為奶油的奶中煉製食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。