2-8℃。
冰箱冷藏室的溫度一般調到2-8℃這個範圍比較好。因為冷藏室多是用來儲藏一些新鮮的蔬菜水果的，起到一種保鮮的作用，這些物品對於溫度有著嚴格的要求，在這個範圍內的溫度，是能滿足大多數保鮮物品的需求的。家用的冰箱，一般都有冷藏室與冷凍室這兩種不同用途的功能區，而人們生活中用得更多的是冷藏室，因為像水果、蔬菜以及各種飲料，都是放在冷藏室的，所以人們對於冷藏室的溫度還是比較在意。
對於冰箱裡面的食物，我們在放置的時候也需要按照不同的要求，就能夠達到保鮮的目的，同時還不會對冰箱有所損害，造成冰箱高負荷執行。
1、很多人會將新鮮的蔬菜保放在冰箱裡面，而如果蔬菜已經清洗過了，水分比較多，最好要套上保鮮袋。蔬菜購買回來之後，可以不用水清洗，直接放入到冰箱儲存。如果是一些綠葉蔬菜，不要靠近冰箱壁，儲存時間也不能夠超過3天。
2、如果放置新鮮的水果，要放在冰箱的冷藏室，而有一些水果就不適宜放到冰箱保鮮，比如香蕉、芒果等。如果是沒有成熟的水果，要等到成熟之後再放入冰箱。
3、很多人會將牛奶放到冰箱裡面，但是牛奶容易串味，容易感染細菌，所以一定要將牛奶用蓋子蓋住，而且最佳的溫度應該是1~6度左右。
1、若想要將食物放進冰箱的話，需要將食物表面的汙漬清洗掉，然後將各個食物分開存放，這樣能夠防止食物間串味，保證後期正常食用。如果需要在冰箱儲存生雞生鴨，那麼需將內臟洗淨再放入，以免弄得冰箱都是怪味道。
2、當冰箱使用了一個月後，需要將冰箱內的水果蔬菜都取出來，用溼抹布擦洗幾遍，將內部的汙漬都清理掉。這時需注意，不能使用洗衣服、汽油擦拭冰箱內部，否則容易帶來不必要的麻煩，嚴重的還會出現冰箱損壞，影響到後期的使用。
3、在冰箱內儲存食物時，儘量不要將生的東西和熟的東西混在一起，如水果不能與生肉接觸，否則容易導致蘋果被細菌汙染，後期使用後對人體會造成一定的影響。另外，冰箱內的東西不能放得太慢，要保持一定的空隙。
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