鹽城三大特產

鹽城的三大特產分別為鹽城草爐餅、大縱湖大閘蟹和秦南水牛肉。

鹽城草爐餅：醬料純正，火鹼適中，餅底為古銅色，餅面和糖料經過火烤之後為金黃色，中間餅肉綿軟爽口，所以人們形容它為“金玉銅底玉鑲邊，綿甜爽口草爐餅”。

大縱湖大閘蟹：螃蟹個體肥大，殼為青色肚子為白色，每到秋季，雄者脂白如玉，雌者脂如黃金，食用起來肉質鮮嫩，脣口留香，是一種不可多得的美味佳餚。

秦南水牛肉：採用質量上乘的牛肉，運用正宗哈氏傳統工藝和獨特的祕方煮制而成，具有新鮮、肉嫩、味香、純正、口感極佳的特點。