大連特產有哪些可帶走

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1.貝雕工藝品　
大連依山傍海，氣候宜人，自然少不了出色的貝雕作品。你可以買到用幾個普普通通的扇貝，海螺做成的精美漂亮的工藝品，回家把它放到桌面上當成裝飾物或者饋贈您的親朋好友。你也可以買到用珍奇名貴的稀有貝殼精心製作的貝雕作為家中的收藏品，這完全根據你的喜好了。大連的貝雕千姿百態，琳琅滿目。有巧奪天工的珍貴大型貝雕，也有用幾個精巧貝殼穿在一起的小型飾物，但不管是大是小，是貴是賤，每個貝雕都有一份情趣。

2.刺蔘
刺蔘，海蔘的一種。大連是中國刺蔘的主要產地。因其營養價值極高，是宴請中外貴賓的專用品。主要分佈在黃渤海區。刺蔘作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一。據《本草綱目拾遺》中記載，“遼東產之海蔘，體色黑褐，肉嫩多刺，稱之遼參或海蔘，品質極佳，且藥性甘溫無毒，具有補腎陰，生脈血，治下痢及潰瘍等功效”。因其藥性溫補，足敵人蔘，故名海蔘。

3.紫海膽
紫海膽，俗稱刺鍋子。大連是中國的紫海膽主產地，產量佔全國同類產量的95%以上。其體呈球形，直徑一般6-8釐米，高3-5釐米。大棘堅硬端尖，棘黑紫色，生活於低潮區岩石、海藻叢生或石縫中。紫海膽的生殖腺營養價值極為豐富，不僅具有較高的經濟價值，而且還具有藥用價值，是預防心血管病等疾病的有效藥物。從中可提取“波乃利寧”具有抑制癌細胞生長的作用。

4.鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地。皺紋盤鮑俗稱四孔鮑和鮑魚。是鮑科中的優質品種，素稱海味之冠。大連鮑魚資源量佔中國70%以上。皺紋盤鮑屬底棲性動物，喜歡生活在水質透明度較高，底層營養豐富的岩礁帶，具有晝伏夜出的特點，主食褐藻類和綠藻類。其營養價值很高，肉為著名的珍味佳餚，殼稱石決明，入中藥可清熱明目。大連是中國開展人工鮑魚養殖生產最早的地區。