幹豆角發黴了怎麼處理

1、幹豆角發黴了，一般都是要及時的扔掉，或者是埋到土壤當中充當有機肥。

2、另外發黴的食物肯含有黃麴黴素，這是世界公認的致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。

3、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。

4、又名豇豆、長豇豆、帶豆。

5、富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。

6、豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以週年生產，四季上市