氨基酸縮寫

氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-...w-氨基酸，但經蛋白質水解後得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十幾種，他們是構成蛋白質的基本單位。

20種必須氨基酸的縮寫為：

甘氨酸（Gly）：G

丙氨酸（Ala）：A

纈氨酸（Val）：V

亮氨酸（Leu）：L

異亮氨酸（Ile）：I

苯丙氨酸（Phe）：F

色氨酸（Trp）：W

酪氨酸（Tyr）：Y

天冬氨酸（Asp）：D

天冬醯胺（Asn）：N

穀氨酸（Glu）：E

賴氨酸（Lys）：K

谷氨醯胺（Gln）：Q

甲硫氨酸（Met）：M

絲氨酸（Ser）：S

蘇氨酸（Thr）：T

半胱氨酸（Cys）：C

脯氨酸（Pro）：P

組氨酸（His）：H

精氨酸（Arg）：R

氨基酸縮寫 氨基酸縮寫介紹

丙氨酸（Ala）；纈氨酸（Val）；亮氨酸（Leu）；異亮氨酸（Ile）；脯氨酸（Pro）；苯丙氨酸（Phe）；色氨酸（Trp）；蛋氨酸（Met）；甘氨酸（Gly）；絲氨酸（Ser）；蘇氨酸（Thr）；半胱氨酸（Cys）；酪氨酸（Tyr）；天冬醯胺（Asn）；谷氨醯胺（Gln）。

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擴充套件資料：

氨基酸的作用：

要素的蛋白質，它在食物營養中的作用是顯而易見的，但它在人體內並不能直接被利用，而是通過變成氨基酸小分子後被利用的。即它在人體的胃腸道內並不直接被人體所吸收，而是在胃腸道中經過多種消化酶的作用。

將高分子蛋白質分解為低分子的多肽或氨基酸後，在小腸內被吸收，沿著肝門靜脈進入肝臟。一部分氨基酸在肝臟內進行分解或合成蛋白質；另一部分氨基酸繼續隨血液分佈到各個組織器官，任其選用，合成各種特異性的組織蛋白質。

參考資料來源：/#7"target="_blank"title="百度百科—氨基酸">百度百科—氨基酸

各種氨基酸的縮寫

丙氨酸（Ala）；纈氨酸（Val）；亮氨酸（Leu）；異亮氨酸（Ile）；脯氨酸（Pro）；苯丙氨酸（Phe）；色氨酸（Trp）；蛋氨酸（Met）；甘氨酸（Gly）；絲氨酸（Ser）；蘇氨酸（Thr）；半胱氨酸（Cys）；酪氨酸（Tyr）；天冬醯胺（Asn）；谷氨醯胺（Gln）。

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氨基酸的作用：

要素的蛋白質，它在食物營養中的作用是顯而易見的，但它在人體內並不能直接被利用，而是通過變成氨基酸小分子後被利用的。即它在人體的胃腸道內並不直接被人體所吸收，而是在胃腸道中經過多種消化酶的作用。

將高分子蛋白質分解為低分子的多肽或氨基酸後，在小腸內被吸收，沿著肝門靜脈進入肝臟。一部分氨基酸在肝臟內進行分解或合成蛋白質；另一部分氨基酸繼續隨血液分佈到各個組織器官，任其選用，合成各種特異性的組織蛋白質。

參考資料來源：百度百科—氨基酸