長期適量吃水果一般不會有什麼危害，每天食用水果在200克左右為宜。但是過量吃，會引起胃痛、腹脹，因為大部分水果的膳食纖維含量較高。
水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當飯，必定造成蛋白質、脂類等攝入不足，造成營養不良和貧血。
另外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘；胃腸不好或便祕的人應少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為宜。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
吃水果對人體有什麼好處及壞處
每天吃水果的好處是促進排便、延緩衰老，壞處是誘發糖尿病、出現胃腸道不適、上火等。
1.好處：水果當中的營養成分比較豐富，如果每天吃水果選擇合適自己的，能夠滿足身體營養的需求，提高身體素質，而且裡面是有維生素以及膳食纖維的，可以促進胃腸道蠕動，增加大便體積，軟化大便，改善排便困難以及便祕的症狀，促進大便排出。也能夠保證營養的均衡和全面，維生素C以及維生素E含量都比較豐富，可以調節身體代謝，臉色能夠更加白皙紅潤，增加面板彈性，延緩衰老，心情也可以變得更加愉悅更穩定。
2.壞處：水果當中有一部分糖分是比較高的，每天吃或者是吃的比較多，可能會導致糖分在體內堆積誘發糖尿病的發生，出現血糖波動。吃的是熱帶水果，也會引起身體上火；脾胃功能不好，在夏天的時候吃的是冰涼水果，可能會出現腹瀉或者是腹脹、腹痛。
可以選擇吃水果，也需要選擇合適自己，對身體有益的水果，把水果清洗乾淨，還需要避免吃得太多，平時應該多喝熱水，促進身體新陳代謝。
每天3頓只吃水果，對身體有害麼？
整天吃水果?是能瘦下來別介~果蔬除了是天生的減肥名星，它們在對各種疾病的預防、治療上也是功不可沒的。每一種水果和蔬菜都有其獨特的顏色，而每一種顏色都包含了不同的植物化學物質，這些植物化學物質相互作用，能夠更有效對抗疾病。比如，你早餐時吃的西柚所含的植物化學物質，可能與你中午吃的鱷梨所含的植物化學物質結合後，會有更好的抗疾病作用。但是 你可別整天都吃這個，身體絕對是吃不消的~最好不要啊!吃飯比吃零食不容易胖~~還是吃飯的好,但可以少吃點飯,多吃水果多喝水!既減肥又美容~~~還有每天運動一小會兒.我國古代長壽養生之道提倡口味要清淡，口味清淡確實有益於人體健康。科學家們指出攝取過多食鹽，則易患高血壓病。肥胖與鹽變有關係，當鹽攝入過多時，生理上就要多喝水，當飲水過多，脾胃運化功能減弱，引起浮腫性肥胖。因此，要求常食清淡食物，減少鹽分攝入，一般每日5克為宜。在正常生理情況下，一般人習慣於一日三餐。人體最大消耗是在一天中的上午，由於胃經過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養需要。由於人體內就能儲存很多物質，到了中午甚至出現低血糖，如頭暈、飢餓等現象。中餐在飢不擇食的情況下，吃得又快又多，攝入的量往往超過早、中兩餐的總和反而使熱量過剩，多餘的熱量以脂肪的形式貯存於體內，使身體發胖。許多肥胖人為了減肥往往不吃早飯，尤其是青年女同志居多。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等只不過是白天的三分之一。如果吃夜點就會產生超額能量，剩餘的能量轉為脂肪蓄積起來就容易發胖。所以在睡前三小時以內不要吃任何東西是最理想的減肥方法，特別注意不要吃酒、肉類食物。控制主食和限制甜食如原來食量較大，主食可採用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250~300克左右，主糧如麥、米和一些雜糧可選用，但食量必須嚴格限制，養成吃七八分飽的習慣。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，儘量少吃或不吃。對一些含脂肪過多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各種動物油，奶油和油炸的食物也應加以節制。副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃石製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食慾。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥，餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。而飯後吃水果難以達到減肥的效果。因為飯後吃水果，就等於吃多餘的糖，這部分多餘的糖容易轉化為脂肪貯存在身體裡，還可能增肥。尤其是不要在晚餐後大量吃水果，因為晚間進食後合成脂肪積累在體內的可能性最大。但是，有些水果有促進消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，富含有機酸的檸檬、山楂等，對於這類水果可在餐後一小時左右再吃。第三，水果的食用量不要過多。大多數人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，因而可以無節制地放心食用，其實這是一個誤區。水果並非能量很低的食品，由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜（瓜瓤重約2公斤），便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當於三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。所以，你一定要慎重考慮啊~希望你減肥成功！
吃蘋果的壞處
經常吃蘋果沒有壞處，反而有很多好處：
1、常吃蘋果可預防感冒：蘋果含有人體一天所需維生素C的13%，可增強身體抵抗能力；除此之外，蘋果還含有一些纖維素和其他的營養物質，常吃有助於提高整個機體的能力，對預防感冒具有一定的效果。
2、常吃蘋果可減肥瘦身：想要通過吃蘋果減肥瘦身，吃的方法很重要，如果在飯後吃，雖無明顯瘦身效果，但能補充一定能量；如果在飯前吃，就能增加飽腹感，減少進食，有助於瘦身。很多人為了瘦身，選擇在晚餐只吃一個蘋果。
因為蘋果除了能給人體提供一定能量外，也富含人體所需的營養物質。不過楊潔主任說，此種減肥方法如果長期實行，對人體有所傷害，各位愛美女孩想要健康減肥，還是要通過運動和飲食雙重方法控制。
3、常吃蘋果可降血壓血脂：有研究發現，蘋果所含的纖維性、果膠及其他營養成分，可降低低密度膽固醇水平，提高高密度膽固醇水平，達到軟化血管、預防心腦血管疾病的作用。
4、常吃蘋果可預防結腸癌：蘋果防癌，主要是針對消化道的腫瘤。蘋果裡的纖維素、鞣酸能讓人體保持大便通暢，增強腸道的運化能力，所以，常吃蘋果最直接的是可以在一定程度上預防結腸癌。
5、蘋果香氣可幫助入睡：傳說，慈禧太后當年就是把蘋果放在房間作為香料用。楊潔主任說，蘋果具有的香味，的確聞起來讓人心曠神怡、心情平靜。有科學家通過實驗表明，有些人聞著蘋果香味，確能緩解抑鬱狀態，促進睡眠。確有這麼神奇的功效，不妨一試。
一天一個蘋果，就能補充人體所需的部分維生素C、礦物質及纖維素。營養物質主要是要保證長期攝入，只要腸胃能受得，一天吃2-3個蘋果也可行，但再多就可能引起胃脹，甚至營養過剩。
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擴充套件資料：
吃蘋果的禁忌：
1、蘋果不宜與海鮮同食：蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
2、晚上不能吃蘋果：很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果：吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
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參考資料來源：/"target="_blank"title="人民網-蘋果這麼吃很傷身吃蘋果4大禁忌">人民網-蘋果這麼吃很傷身吃蘋果4大禁忌
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